いつ畑仕事を夕方にしようか

いまだに連日35℃を超えていますが、畑の野菜が息を吹き返してきました。
枯れかかっていた、ゴーヤ、サトイモ、ヤーコン、サツマイモなどが。
ゴーヤは再び実を付け始めました。
今朝、ニンジンとラッキョウを植えました。
これから、ジャガイモ、ダイコン、ハクサイ、正月菜、サラダ菜、ニンニク、ワケギなどを植える予定。

現在、収穫中は、
ピーマン、ニラ、カボチャ
生育中は、
キクイモ、ヤーコン、サツマイモ、サトイモ、九条ネギ、落花生、唐辛子など

朝5時過ぎから畑仕事をしていますが、
35℃を切るようになれば、畑仕事を夕方4時頃に切り替えようと考えています。
おそらく、9月中旬頃か。