減塩生活まもなく2年

2020年11月から減塩を始めて、まもなく丸2年。

一日に必要な食塩量は1.0グラムらしいが、美味しさを求めるなら、それ以上の塩分が必要。
しかし、取り過ぎは健康に良くない。
そこで、いろんな機関で、推奨する一日当たりの食塩の摂取量を決めている。
WHOは5グラム
厚労省は7.5グラム（男）、6.5グラム（女）
高血圧学会は、6.0グラム

私は3グラム。
減塩できている、大きな理由は、
・薄味になれてきたこと
・果物を、食中に、おかずとして、少量ずつ食べる
・味噌0.3グラムを食中になめる